Золотая тыква

Издревле адыги придавали солнечной тыкве сакральный смысл, что прослеживается в народных сказаниях, сказках и легендах. Изготавливали из нее не только вкусные и полезные блюда, но и предметы быта, музыкальные инструменты. Недавно в Адыгее состоялось празднование Дня адыгской тыквы, где участники продемонстрировали свой урожай, поделились секретами древних рецептов и выбрали победителей конкурса на самый высокий урожай и самую большую тыкву. С целью сохранения народных традиций, обычаев и истории адыгов в ГБУ РА «КЦСОН в г. Майкопе» сотрудник сектора «Краеведение» провела тематический час «Золотая тыква». Библиотекарь рассказала, откуда была завезена тыква, о ее полезных свойствах и ее применении в быту и кулинарии. Участники мероприятия также смогли ознакомиться с литературой, содержащей старинные рецепты и современные кулинарные идеи, чтобы каждый мог попробовать приготовить что-то новое и вкусное. 21.10.2025