Блиноснежка

Самый вкусный праздник, который ждут в конце зимы и в начале весны — это Масленица. Главным блюдом всех столов в период празднования недели хлебосольного стола ,безусловно, являются блины. Рецептов за многовековую историю кулинарного достояния на Руси скопилось великое множество. Причём у многих семей есть собственный рецепт, передающийся по наследству из поколения в поколение. Сотрудник Адыгейской республиканской юношеской библиотеки, библиотекарь по массовой работе «Центра волонтертва и патриотического просвещения молодежи» провела для студентов тематическую викторину «Масленица». Участники узнали много нового и проверили уже накопившиеся знания, а также получили в подарок авторский рецепт блинного торта «Блиноснежка».